Kaldkjedeoppbevaring er bruk av temperaturreguleringsanlegg for å skape et passende temperatur- og fuktighetsmiljø og å lagre og lagre varene. Bare lagringsvarene i det optimale temperatur- og fuktighetsmiljøet, kan sikre kvaliteten og ytelsen til lagringsprodukter, forhindre forverring og redusere tap.
Kaldkjedelager er også en kryogen lagringsprosess basert på kjøleteknologi og kjølingsteknologi. Hvis kontrollen av lagringsprosessen for kaldkjede ikke er nøyaktig nok, vil kvaliteten på varene bli redusert, samt endringene i strukturen, endringen av farge, skader i kollisjon og ekstrudering og reproduksjon av mikroorganismen . Derfor er det nødvendig å forbedre effektiv driftstilstand for emballasje og lagring i lagring, lagring og transport og ledelse av kaldkjede, temperatur- og fuktighetsopptaker eller temperatur- og fuktighetsovervåkingssystem, kaldkjedet datahåndteringsplattform og så videre. Det kan effektivt forbedre og optimalisere lagringshåndteringsprosessen for kaldkjede og gjøre den i samsvar med relevante forskrifter og standarder, slik at bedriften kan operere på bekostning av driften. For å finne den beste balansen mellom kvalitetskontroll og kvalitetskontroll, for å fullstendig beskytte kvaliteten på produktene og skape en vedvarende verdiskapning for kundene.
1. Enhet og standardisering av lagring av kaldkjede
Kaldkjedelagringssystem omfatter hovedsakelig paller og andre enheter, alle typer hyller, håndteringsutstyr, temperatur- og fuktighetsovervåkingssystem og styringsinformasjonssystem. Det er grunnlaget for å bestemme hele kjedekjedestandarden for å standardisere lastenheten og den integrerte enheten for kaldkjedelagring, inkludert størrelsen på emballasjenheten på hyllen, størrelsen på braketten og andre støtteanordninger.
Kaldkjedelagring har et høyt krav til lagringsutstyr og lagringsmiljø. I planleggingen og utformingen av kaldkjedeoppbevaringssystem er de tekniske dimensjonene for alle kaldkjede dockingsanlegg direkte relatert til størrelsen på alle kaldkjede dockingsanlegg på grunn av ikke-standardisering og tilpasning av lastenheten for kaldkjedelagring og integrering enhet, og antall grunnleggende teknologier for design og planlegging av lagringsanlegg for kaldkjede. Ifølge en av kildene har den direkte innvirkning på etableringen, utformingen og optimaliseringen av lagringssystemløsningene, lagringskapasiteten til lagringsutstyret og driftseffektiviteten til håndteringsutstyret, samt lagrings- og driftstjenesten mellom tredjeparts kulde kjede bedrifter. Derfor kan realiseringen av enheten og standardiseringen av kaldkjedelagring redusere de totale kostnadene for logistikksystemet og oppnå den beste økonomiske fordelen ved optimal tildeling av ressursene, og det kalde kjedelagringssystemet kan gi tilfredsstillende service til kundene.
2. Kontrollelementer i lagringsmiljø for kaldt kjede
Kontrollelementene i kaldkjedelagring inkluderer produktegenskaper, kjølekjedelagringsutstyr, prosesseringsteknologi og driftstyring.
Kontrollfaktorene for produktegenskaper inkluderer råmaterialekvalitet og lagringsmotstand. Lagringstemperaturforholdene, kjølemetoder og enhetskrav til emballasje av forskjellige råvarer vil være forskjellige. Kvalitetsendringene av de kjølte produktene er hovedsakelig avhengig av det regulerbare temperaturområdet på termometeret, temperaturpåvirkningen av de lagrede gjenstandene, til og med temperaturgradienten mellom overflatetemperaturen og den indre temperaturen til de lagrede gjenstandene, og innflytelsen på Kvaliteten på produktene. Data viser at kvalitetsforsinkelsen av mat som er utsatt for normal temperatur i 1 time, kan tilsvare tap av kvalitet lagret i et halvt år ved -20.
Kontrollfaktorene for kaldkjedet lagringsutstyr inkluderer: mengden og kvaliteten på lagringsutstyret for kaldkjedet, utformingen og kontrollmodusen i lageret, temperatur- og fuktighetsovervåkingssystemet og administrasjonsplattformen, lavtemperaturmiljøet og lagringsplassen og transportverktøy. Oppbevaringsutstyret for kaldkjede som er egnet for kald oppbevaring og kjøling, er valgt for å sikre at lagringsmiljøet for kaldkjede oppfyller kravene til miljøtemperatur, fuktighet, gassammensetning, helse og så videre.
Kontrollelementene i behandlingsbetingelsene inkluderer: lagringsteknikknivå for kaldkjede, emballasjeforhold og renhetsnivå.
Kontrollelementene i menneskelig tilstand inkluderer: ledelsesmodus, ekspresoperasjon og matpleie.
Faktorene som påvirker effekten av kjølelagring eller frysing inkluderer de biokjemiske egenskapene til lagring, kjølemetode og kjøleoppbevaringsforhold, som for eksempel oksygen og karbondioksid i det kalde lagringsmiljøet, for å bremse den fysiologiske og biokjemisk reaksjon av friske produkter og forlenge lagringstidens holdbarhet.
Noen faktorer er sammenhengende, for eksempel forkjølelsestilstandsbetingelser har direkte innvirkning på prosesseringsteknologi, ledelses- og driftsprosess.
Jracking har spesialisert seg på produksjon av ulike pallestativ, cantilever rack, elektrisk mobilstativ oppbevaring, mezzanine og plattform, automatisk bilbussbil, push-back rack, langspan hyller, nittehylle, stasjon i rack, kartongflytstativ, stablingsstativ og annet relatert lagringsutstyr.
Jracking implementerer strenge ISO9001, FEM10.2.02, SEMA og AS4084-1993 standard i alle operasjoner. Jracking tilbyr et bredt spekter av produkter for å møte alle dine bestillingsoppfyll og behov for håndtering av materiale: Teardrop pallestativ, Dexion pallestativ, europeisk pallestativ og annet arbeidsutstyr. Uansett om du ønsker å fylle et helt lager, eller du har behov for et enkelt utstyr, har Jracking en løsning for deg.
